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【ふるさと納税】北国の贅沢ザンギ 5Pセット_02951 | 肉 お肉 にく 食品 北海道産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：358151597 中古 ：3581515971 |
メーカー | 【ふるさと納税】北国の贅沢ザンギ | 発売日 | 2025/02/10 07:34 | 定価 | 10400円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【ふるさと納税】北国の贅沢ザンギ 5Pセット_02951 | 肉 お肉 にく 食品 北海道産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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| 商品概要 | 北海道旭川市の人気居酒屋「しろふくろう」。 地元旭川ではもつ鍋といえば、しろふくろうと言われるほどのもつ鍋の名店ですが、旭川醤油で味付けされた北海道名物の鶏から揚げ「ザンギ」も有名です。 北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、ジンギスカンと並ぶソウルフードとも呼べる料理です。「ザンギ」は一般的な鶏唐揚げと比べ味付けが濃いのが特徴で、鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこみ、揚げる前に片栗粉を薄くまぶしてから揚げてつくられます。 ザンギという名前の由来は、中国語で鶏の唐揚げを意味する「炸鶏（ザーキー）」に、縁起担ぎで「運」の「ん」を加えたものとされ、あまり知られていませんが縁起の良いネーミングの料理です。 居酒屋しろふくろうのザンギは味付けに、旭川醤油とも呼ばれている日本醤油工業のキッコー二ホン特級醤油を使用しています。昭和19年に創業し、旭川に現存する醤油メーカーの中で最も古く、農林水産大臣賞の受賞歴もある地元の老舗醤油メーカーです。 北国の贅沢ザンギは調味料以外でも原料にもこだわり、使用する鶏モモ肉は北海道十勝の銘柄鶏「中札内田舎どり」を使用しています。 中札内田舎どりは、北海道（中札内村、湧別町、幕別町忠類）で育てられた北海道の銘柄鶏で、飼料に地養素（木酢液、ヨモギ粉末、海藻粉末などをミックスした特殊飼料）を添加することで、ブロイラー肉の欠点だった鶏肉臭さ・皮下脂肪の多さ・鮮度劣化の早さが改善された鶏肉であり、従来のブロイラー肉と比べ、より安全性も高められた鶏肉です。 是非この機会に北海道のソウルフード「ザンギ」をご賞味ください。 皆様からいただいた売上の一部は旭山動物園に寄付されています。 事業者：居酒屋 しろふくろう 連絡先：0166-34-8892 検索キーワード：肉 お肉 にく 食品 北海道産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト |
|---|---|
| 特記事項 | 【原材料名】 鶏モモ肉（北海道産）、から揚げ粉（小麦粉、コーンスターチ、食塩、粉末水あめ、こしょう、植物油脂）、しょうゆ、生姜/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、着色料（パプリカ色素、クチナシ）、アルコール、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
| 内容量・サイズ等 | 総重量 2000g ・鶏から揚げ（400g×5P） |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 発送期日 | ご入金確認後、約7～10日前後で発送致します。 |
| アレルギー | 小麦、大豆、鶏肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 名称 | 鶏から揚げ |
|---|---|
| 原材料名 | 鶏モモ肉（北海道産）、から揚げ粉（小麦粉、コーンスターチ、食塩、粉末水あめ、こしょう、植物油脂）、しょうゆ、生姜/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、着色料（パプリカ色素、クチナシ）、アルコール、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
| 原料原産地 | 日本 |
| 賞味期限 | 製造日から150日 ～ 180日未満 |
| 保存方法 | －18以下で保存してください |
| 製造者 | 有限会社マルカフーズ：北海道旭川市神楽1条11丁目5-13 |
| 備考 | ・解凍後、タレが分離する事があります。袋を開封する前によく揉んでからご使用ください。 ・片栗粉をつけすぎると衣が厚くなります。 ・本品に片栗粉はついておりません。 ・一度解凍したものを再冷凍すると、品質が変化しますのでおやめください。 |
| 事業者名 | 居酒屋 しろふくろう |
|---|---|
| 連絡先 | 0166-34-8892 |
| 営業時間 | 15:00~0:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
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