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【全品P5倍★マラソン限定】【正規輸入元直営】ピエール・ジモネ / エノフィーユ ノン･ドゼ プルミエ･クリュ ブリュット･ナチュール ブラン･ド･ブラン 2018 スパークリング・白 750ml ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35831481988 中古 ：358314819881 |
メーカー | 【全品P5倍★マラソン限定】【正規輸入元直営】ピエール・ジモネ | 発売日 | 2025/02/08 00:24 | 定価 | 9653円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【全品P5倍★マラソン限定】【正規輸入元直営】ピエール・ジモネ / エノフィーユ ノン･ドゼ プルミエ･クリュ ブリュット･ナチュール ブラン･ド･ブラン 2018 スパークリング・白 750ml ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い
ブドウ本来の果実味とミネラルを楽しむブリュット・ナチュール
ピエール・ジモネは栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。
このキュヴェは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。リキュールを添加しない極辛口スタイル。
極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます。クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現しています。
ブドウ本来の果実味とミネラルを楽しむブリュット・ナチュール
栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。
このキュヴェは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。2014年産は約5，000本のみ生産。
極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます。クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現しています。
ヴィンテージ: 2018
品種: 100 % シャルドネ テロワール: 100% コート・デ・ブラン 78％グラン・クリュ & 22％プルミエ・クリュ
グラン・クリュ：45% クラマン、30 % シュイィ、3 % オジェ
プルミエ・クリュ：22 % キュイ
醸造:手摘収穫，区画毎圧搾､低温沈降､温度管理しアルコール発酵､マロ発酵有
ステンレスタンクで8ヵ月(2回澱引き)､低温安定化(-4) 粘土で軽く濾過後､瓶詰。
瓶詰: 2019年4月 瓶内熟成最低3年以上
デゴルジュマン:出荷3ヶ月前 ドザージュ: 無 年産: 750 mlml 7，500本
| 商品名 | エノフィーユ ノン･ドゼ プルミエ･クリュ ブリュット･ナチュール ブラン･ド･ブラン |
|---|---|
| 生産者 | ピエール・ジモネ |
| タイプ | 泡白 |
| 生産地 | フランス シャンパーニュ コート・デ・ブラン |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 容量 | 750 ml |
| 年代 | 2018 |
| 保存方法 | 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 |
| 輸入業者名 | 株式会社 エイ・エム・ズィー 107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F |
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