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新品 :3582889090 中古 :35828890901 |
メーカー | バルディネットモンサラ | 発売日 | 2025/02/13 12:16 | 定価 | 9974円 | ||
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カテゴリ |
生産地 | スペイン |
地方/地区 | カタルーニャ |
クラス | - |
葡萄品種 | マカベオ 60%/シャレロ 20%/パレリャダ20% |
色 | 白泡 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 11.5 |
ボディー感 | - |
コメント |
瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。 |
畑に関する情報 |
栽培面積:-ha。土壌:粘土石灰質。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ビオ情報:ビオロジック(認証無、ヴィーガン)。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:-。 |
醸造・熟成に関する情報 |
醗酵:ー熟成:瓶内熟成 18ー24カ月 |
受賞履歴 |
コンクール入賞歴(NV)サクラ・アワード 2022 ダブル金賞/(NV)サクラ・アワード 2021 金賞/サクラ・アワード 2019 金賞/サクラ・アワード 2017 金賞 |
ワイナリー情報 |
バルディネット 酒類総合メーカーのバルディネット社。カバはバルディネット・スペインにより1989年に開始。スペインだけで総生産量2,000万本を誇る総合メーカーの中にあって、現在カバの生産は全体の僅か1%強(30万本)ですが、数あるカバの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカバを生産しています。 畑ではできる限り自然な農法を実践。ベースワインの醸造はペネデスNO.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |