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新品 :3581353570 中古 :35813535701 |
メーカー | 【送料無料】5段重 | 発売日 | 2025/02/10 22:23 | 定価 | 10270円 | ||
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カテゴリ |
A5等級 特選 松阪牛 焼肉フルコース セット 全15品 松阪牛焼肉6種盛り 牛たん4種盛り テールスープ 肉刺し2種 漬け込みホルモン2種 4~5人前 各種タレ付き
・名称:5段重 焼肉フルコースセット A
全15品(4~5人前) /肉総量900g/ テールスープ300gが2個)/秘伝のタレ150ml/自家製酢味噌30ml
【1段目:特選松阪牛焼肉セット6種】
・原材料名:牛肉
・産地名:国産(三重県産)
・部位名:特上カルビ・かいのみ・ささみ・中落ちカルビ・インサイドカルビ・プレートカルビ
・内容量:420g
【2段目:厳選牛たん全種盛り全4種】
・原材料名:牛肉
・産地名:米国産
・部位名:たん元・たん中・たん先・たん下
・内容量:200g
「オリジナルブレンド塩コショー」
内容量:5g
原材料:食塩、香辛料、砂糖、調味料(アミノ酸)
「レモン果汁」
内容量:8g
原材料:レモン果汁、香料
【3段目:特製 自家製テールスープ】
・原材料名:牛肉(国産・米国産)/豚肉
醤油、味噌、砂糖、大蒜、落花生、ごま油、ごま、唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む)/グルタミン酸
・内容量:600g(300g X2)
【4段目/5段目:特製 自家製肉刺し2種盛り/厳選漬け込みホルモン2種盛り】
・原材料名:牛肉、にんにく、醤油(小麦、大豆)、/グルタミン酸
・内容量:肉刺しセット80g(タン刺し40g:蒸し豚40g)/漬け込みホルモンセット200g(白ホルモン(シマ腸)100g/米国産・赤ホルモン(アカセンマイ)100g/国産)
【秘伝のタレ】
・原材料名:醤油、味噌、砂糖、大蒜、落花生、ごま油、ごま、唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆を含む)/グルタミン酸
・内容量:150ml
【肉刺し用 自家製酢味噌】
・原材料名:白味噌、砂糖、酢、ごま、唐辛子、にんにく、アミノ酸、マヨネーズ(食用植物油、卵、醸造酢、その他)
・内容量:30ml・賞味期限:製造日より冷凍で30日
・消費期限:製造日より冷凍で37日
・保存方法:マイナス18度以下で保存してください
・製造者:LEC HAPPINESS株式会社 愛知県名古屋市北区大我麻町4
・加工業者:LEC HAPPINESS株式会社 愛知県名古屋市北区大我麻町4
・販売者:LEC HAPPINESS株式会社 愛知県名古屋市北区黒川本通4-45
商品情報 | |
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名称 | 5段重 焼肉フルコースセット A 全15品(4~5人前) |
セット内容 | 【一段目】松阪牛焼肉セット6種盛り420g 【二段目】牛たん全種盛り(4種類) 200g 【三段目】自家製テールスープ(300gが2個) 【四段目】肉刺し2種盛り 80g 【五段目】漬け込みホルモンセット2種 100g 秘伝のタレ150ml 自家製酢味噌30ml オリジナルブレンド塩コショー 5g レモン果汁 8g |
食品の梱包状態 | 化粧箱入り・風呂敷・贈答用 |
商品の状態 | 冷凍 |
商品情報 | ご自宅で本格焼肉フルコースが堪能できる、豪華な焼肉セットです。【全15種類】 丁寧に低温調理した肉刺しから、牛たんの全てが楽しめる牛たん全種盛り(全4種)、そして世界のブランド松阪牛の6種類の部位が楽しめる松阪牛A5等級の焼肉6種盛り。ホルモン好きにはたまらない、漬け込みホルモン2種もり(赤・白)。〆にぴったり特製テールスープまでついた華やかで豪華な焼肉フルコースセットです。それぞれ容器ごとに小分けになっていますので、お好きな分だけお召し上がりいただくこともできます。(4~5人前) |
【一段目】 | 松阪牛焼肉セット6種盛り 【商品の部位特徴】 特上カルビ:松阪牛一頭から少量しか取れない希少部位。きめ細かい霜降りととろけるような濃厚な味わいが特徴です。 かいのみ:松阪牛のカイノミは、ヒレ肉に近いわき腹のあたりに当たる部分のお肉で、1頭から1キロほどしかとれない希少部位。柔らかな赤身で脂も楽しめるバラ肉とヒレのいいとこ取りの部位です。 ささみ:外バラの後脚よりにあり、全体的にはっきりとしたサシが入ってます。上質なササミの肉質は、赤身でほど良いサシ(霜降り)が入り、しつこさが無く柔らかいのが特徴です。クセがほとんど無いため老若男女問わず好まれ、とても希少価値の高い部位です。 中落ちカルビ:肋骨の間のお肉です。味わいが濃厚で、噛むほどに肉の旨味が堪能できます。 インサイドカルビ:肋骨の内側を薄く覆うように位置している部位。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。バラ肉の適度なコクとハラミの旨みと、両方の特徴を持っています。近年この部位の希少性が増しています。 プレートカルビ:筋繊維が粗く、柔らかい中にも歯応えがしっかりしているお肉です。濃厚な風味が味わえるのが特徴です。 |
【二段目】 | 【商品の部位特徴】 たん元:たんの中で最高級部位。舌の根元にあたる部分です。とても柔らかくもっちりとした食感とジューシーで濃厚な味わいが堪能できます。 たん中:たんの中心部にあり、一般的に牛たんと呼ばれている部分です。たん中は凝縮したような旨味があり、適度な歯応えとやわらかさが特徴です。 たん先:たんの先の部分にあたり、歯切れの良い食感で濃厚な肉本来の味を楽しめます。 たん下:たんの裏側についている部分で、とても味の濃い旨味のある部分です。ご家庭で4種の部位を美味しく堪能できるよう、それぞれの部位に合わせた厚さで、職人が丁寧に捌いています。【オリジナルブレンド塩コショー】 風味豊かで塩味よりも香りが良く、肉の旨味とコクをより引き立ててくれるオリジナルブレンドの塩コショーです。品の良い、上質な塩コショーで極上の牛たんを楽しめます。【レモン果汁】 厳選した牛たんに合うレモン果汁をご用意いたしました。 |
【三段目】 | 【商品の特徴】 牛テールを骨ごとカットして、トロトロになるまで煮込んだ旨味たっぷりの特製の自家製テールスープです。本格的な味わいが楽しめます。ご飯を入れて煮込めば本格テールクッパにもなります。2袋に分けて梱包しておりますので、お召し上がりいただく分だけ、楽しめる便利な仕様になっております。 |
【四段目】 | 【商品の特徴】 タン刺し:低温調理でじっくりと火を通し、コリコリ食感が楽しめます。特製のクリーミーな自家製酢味噌をつけてお召し上がりください。 蒸し豚:低温調理で丁寧に調理し、しっとりとした食感と豚の旨味が存分に楽しめます。特製のクリーミーな自家製酢味噌をつけてお召し上がりください。 【自家製酢味噌】 クリーミーでまろやかな特製酢味噌です。お肉の旨味をより引き立ててくれます。 |
【五段目】 | 【商品の特徴】 「漬け込みホルモン」 創業50年以上続く秘伝のタレでじっくり漬け込みました。 牛白ホルモン(シマ腸):ホルモンの王様と呼ばれる部位。上質な濃厚な脂の旨味と甘味が楽しめるジューシーな一品です。 牛赤ホルモン(アカセンマイ):コリコリ食感が癖になる濃厚な旨味が堪能できる一品です。 |
シーン | 焼肉 焼き肉フルコース 焼肉コース コース料理 テールスープ テールクッパ 牛ホルモン ホルモン 漬け込みホルモン お祝い料理 高級焼肉 お中元 夏ギフト 記念日 お歳暮 誕生日祝い ご褒美 記念日 特別なシチュエーション、特別な贈り物にぜひ一度お試しください。 |
販売 | 【山昇本店】LEC HAPPINESS株式会社 愛知県名古屋市北区黒川本通4-45 |