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【ふるさと納税】稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g)【配送不可地域：離島】【1448387】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35831245165 中古 ：358312451651 |
メーカー | 【ふるさと納税】稚内の肉職人 | 発売日 | 2025/02/12 08:23 | 定価 | 9750円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
【ふるさと納税】稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g)【配送不可地域：離島】【1448387】
| このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 |
|---|
| 離島 |
| 名称 | 稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g) |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 発送時期 | お申込みから1週間程度でお届け |
| 提供元 | 宗谷の海鮮グルメ 北うま |
| 配達外のエリア | 離島 |
- お礼品の特徴
- 地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」
【ドリップを最大限に抑える】
肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。
稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで
浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。
【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】
一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。
やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。
※焼きすぎないでください!
美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。
新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです
空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします!
生産者の声
ドリップとは?
冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと
お礼品の内容について
・熟成生ラム肩ロース[500g]
原産地:北海道産またはオーストラリア産またはニュージーランド産/製造地:稚内市/加工地:稚内市
賞味期限:発送日から冷凍保存にて30日
原材料・成分
羊肉(子羊)オーストラリア・ニュージーランド産・北海道産・食塩
注意事項/その他
※冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※時期により産地が変わります。産地をお選びいただくことはできませんので、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
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- ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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