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魚うどん 240g×30個セット 業務用 大口 祭事用 グルテンフリー 麺 小麦アレルギー 対応 うどん 宮崎県産 魚のすり身 介護食品 離乳食 グルテンフリー食品 子供のご飯 レトルト レンチン 簡単調理 時短調理 無添加 小麦代用 魚肉 美味しい 小麦粉不使用麺 無添加 シイラ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：358152054 中古 ：3581520541 |
メーカー | 魚うどん | 発売日 | 2025/02/14 11:44 | 定価 | 10400円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
魚うどん 240g×30個セット 業務用 大口 祭事用 グルテンフリー 麺 小麦アレルギー 対応 うどん 宮崎県産 魚のすり身 介護食品 離乳食 グルテンフリー食品 子供のご飯 レトルト レンチン 簡単調理 時短調理 無添加 小麦代用 魚肉 美味しい 小麦粉不使用麺 無添加 シイラ
戦時中、小麦粉が不足していた宮崎の漁師町で、その代用食として生まれたのが魚うどんです。宮崎魚うどんは南国で獲得量の高いシイラと粘りのあるエソのすり身を麺状にした魚肉麺と昆布とカツオの旨味を凝縮した優しい味のスープが特徴です。
「うま味」 となる出汁は丁寧にとることで味わい深いものとなります。本スープは，カツオエキスと昆布エキスを使ってうま味の詰まった出汁スープを完成させました。
【魚うどんができるまで】
宮崎魚うどんの麺はシイラとエソをすりつぶして練ったものを、 ひとつひとつ職人が丹精込めて製造しております。
国内獲れのシイラとエソを練り合わせて作った魚肉麺です。 出汁入りなの で温めるだけですぐ食べられます。従来使用していた醤油を魚醤に変え、 麺もスープも小麦粉を使用しないグルテンフリーとなりました。 魚肉麺は 小麦粉を使った高カロリーな麺類に 比べて、低カロリー、高タンパク。かまぼこのような柔らかい食感が特徴で、小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
「うま味」 となる出汁は丁寧にとることで味わい深いものとなります。本スープは，カツオエキスと昆布エキスを使ってうま味の詰まった出汁スープを完成させました。
【魚うどんができるまで】
宮崎魚うどんの麺はシイラとエソをすりつぶして練ったものを、 ひとつひとつ職人が丹精込めて製造しております。
国内獲れのシイラとエソを練り合わせて作った魚肉麺です。 出汁入りなの で温めるだけですぐ食べられます。従来使用していた醤油を魚醤に変え、 麺もスープも小麦粉を使用しないグルテンフリーとなりました。 魚肉麺は 小麦粉を使った高カロリーな麺類に 比べて、低カロリー、高タンパク。かまぼこのような柔らかい食感が特徴で、小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
| 【内容量】 | 1袋240g×30袋 |
|---|---|
| 【原材料】 | シイラ(国産)、エソ(国産)、卵、馬鈴薯澱粉、食塩、果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、水飴、米発酵調味料、鰹節エキス、濃縮煮干エキス、煮干エキス調味料、昆布エキス、魚醤、酵母エキス(一部に卵・大豆を含む) |
| 【賞味期限】 | 製造から365日 |
| 【使用上の注意】 | 加熱の際に袋のまま電子レンジに入れないでください。 |
| 【殺菌方法】 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
| 【保存方法】 | 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 |
| 【製造者】 | 株式会社器 宮崎県宮崎市昭栄町199-1 |
| |
| 10個 | 7袋 | 2本 |
| |
| こま切れ600g | モモブロック | ヒレステーキ |
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