シャトーヌフ・デュ・パプ『ヴィエイユ・ヴィーニュ』[2012] 750ml ジャナス

平均樹齢60年～100年のグルナッシュ85%、シラー15%。4つの異なる土壌を持つ区画の葡萄から造られます。南の小石の多い土壌は肉厚さと力強さを与え、Chaupinのような土壌はフレッシュさと酸をもたらす。赤粘土の濃い砂混じりの土壌はストラクチャーとボディを与える。この土壌は北に位置する為、収穫は他よりもかなり遅らせ、その間に必要なフィネスを蓄えます。そして砂質石灰土壌はスムースさを与えます。収穫はそれぞれの熟度が異なるので、それを見極めて収穫されます。非常に高い凝縮感のある色合いで、何層もの豊富な果実の層から構成されている素晴らしい造り。熟した様々な赤い果実、ブラックフルーツ、リコリス、焦がした土、スパイス、ハーブなどの複雑な香り。熟したピュアな果実味をしっかりと感じ取ることが出来ます。力強くもありながら、どこか優美な美しさも兼ね備えた上品なキュヴェ。Chaupinよりもさらに厚みがあり、ブラックチェリー、チョコ等の要素が印象的。粘土質土壌と砂質土壌からのブドウの長所をうまく生かしたキュヴェで、サボンの職人技を感じる事が出来ます。若いうちはフルーツのフレッシュさなどの生き生きとしたニュアンスを感じる事ができるので、熟成と若飲みそれぞれ楽しんで欲しいそうです。若飲みの際はデカンタし、14度で飲むのが最適だとの事。

≪パーカーポイント　９６点！≫

2012 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス・シャトーヌフ・デュ・パープ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

テイスティングコメント
PP（WAポイント）96
掲載媒体：eRobertParker.com #215 （2014-10-31）
レビュアー：Jeb Dunnuck
飲み頃：2016-2027

Up in the top handful of wines in the vintage (which should come as no surprise to anyone who follows this estate)， the 2012 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is a full-bodied， beautifully concentrated， rich and layered Chateauneuf that doesn’t put a foot wrong. Made from 85% Grenache， 10% Mourvedre and the rest Syrah， it offers blockbuster notes of blackberry， liquid-violets， spice and serious minerality to go with awesome mid-palate depth and layers of sweet tannin. Like the Cuvee Chaupin， it will be better in another handful of years and thrill through 2027.